Gâteau poires chocolat

Name: Gâteau poires chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 poires; 125 g flocons d'avoine; 100 g chocolat noir 85%; 3 c. à s. d'édulcorant naturel Xylitol; 1 sachet de levure chimique (1/2 sachet); 125 ml lait; 100 g beurre; 2 œufs entiers; 50 g chocolat noir pour la couverture; 2 c. à s. de lait pour la couverture; 1 pistaches concassées pour le décor

Une recette improvisée avec des poires du jardin, adaptée avec de l'édulcorant naturel et des flocons d'avoine. Un gâteau sans gluten à index glycémique bas, gourmand et savoureux.

Vegetarian Gluten-Free

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@cata

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