Gâteau moelleux à la Clairette de Die

Name: Gâteau moelleux à la Clairette de Die
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 œufs; 120 g sucre; 120 g beurre; 200 g farine; 1 paquet de levure chimique; 150 ml Clairette de Die

Un gâteau à la mie moelleuse et aérienne, subtilement marqué par une légère note fermentée de la Clairette de Die qui apporte caractère et originalité à chaque bouchée.