Gâteau mascarpone groseilles et cranberries

Name: Gâteau mascarpone groseilles et cranberries
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g farine; 1 sachet de levure chimique; 100 g sucre; 1 belle pincée de 4 épices; 1 citron bio; 200 ml crème; 3 oeufs; 150 g groseilles; 100 g cranberries; 1 cuillère à soupe de maïzena; 150 g mascarpone; 60 g sucre; 30 g amandes effilées; 20 g beurre

Envie d'un dessert à la fois moelleux et acidulé ? Essayez ce délicieux gâteau au mascarpone, garni de groseilles et de cranberries. Les amandes caramélisées sur le dessus apportent une touche croquante irrésistible qui contraste parfaitement avec la douceur du gâteau. Et pour encore plus de fraîcheur, n'hésitez pas à augmenter la quantité de fruits !

Vegetarian

Time

1 h 15 min

Prep

25 min

Cook

50 min

Serves

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