Gâteau du matin aux mûres et à la farine de coco

Name: Gâteau du matin aux mûres et à la farine de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g mûres; 220 g farine d'épeautre; 80 g farine de noix de coco; 100 g sucre de canne; 1 1/2 cc de bicarbonate de soude; 3 oeufs; 100 g beurre; 150 ml lait entier

Un gâteau du matin aux mûres et à la farine de coco, mêlant farine d'épeautre et farine de noix de coco pour un résultat moelleux et parfumé. On peut changer de fruit selon la saison.

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

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