Gâteau de rigatonis à la bolognaise

Le gâteau de rigatonis à la bolognaise est une manière spectaculaire et conviviale de revisiter le gratin de pâtes. En disposant les rigatonis debout dans un moule, on crée une présentation originale qui transforme ce plat familial en un vrai gâteau salé festif. Chaque tube de pâte est garni d'une sauce bolognaise maison, riche et mijotée, puis recouvert de fromage râpé pour obtenir une finition fondante et gratinée. À démouler délicatement pour un effet «wahou» garanti à table !