Gâteau de paccherotti debout

Name: Gâteau de paccherotti debout
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g paccherotti; 300 g viande hachée (steak ou restes); 3 chipolatas; 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; 2 petites carottes; 1 grosse boîte de tomates pelées; 3 cs d'huile d'olive; 2 cs de thym séché ou origan; 250 g mozzarella

Les paccherotti sont de grosses pâtes, mais plus courtes que les paccheri, idéales à farcir, un peu à la manière des cannelloni. Disposez-les debout dans un moule et vous obtenez un gâteau de pâtes. Étonnant ! Et surtout délicieux.

Nut-Free

Time

1 h 30 min

Prep

30 min

Cook

1 hour

Serves

@mariatotal

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