Gâteau crousti-fondant aux prunes et noisettes

Ce gâteau aux prunes et aux noisettes capture toute la douceur de la fin de l'été et les parfums réconfortants de l'automne. Sous sa fine croûte dorée se cache une texture moelleuse et fondante, ponctuée de morceaux de prunes juteuses et de noisettes croquantes. Un contraste délicieux entre douceur fruitée et notes boisées ! Facile à préparer, il se savoure tiède, nature ou avec une touche de crème pour encore plus de gourmandise.