Gâteau aux pommes cuit à la poêle

Name: Gâteau aux pommes cuit à la poêle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 120 g farine T45; 40 g sucre cassonade; 45 ml huile de tournesol; 70 ml lait; 1 œuf; 1 grosse pomme (type Boskoop); 1 c. à café de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 1 jus d'un demi citron; 1 peu de beurre; 1 pincée de cannelle en poudre; 1 sucre glace (pour le décor)

En cas de visite qui s'annonce en dernière minute, ou tout simplement en cas d'envie subite d'une bonne petite part de gâteau aux pommes, voilà une petite recette rapide qui peut être la solution. Et le grand intérêt à tout cela, est de ne pas devoir mettre en route le grand four ! Puisque ce gâteau aux pommes se fait à la poêle... Voilà donc un bon petit gâteau rapide avec son petit côté acidulé et sa pâte fondante et moelleuse.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@clarisse_en_cuisine

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