Gâteau aux carottes, orange et cardamome

Name: Gâteau aux carottes, orange et cardamome
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 œufs; 100 g beurre; 100 g sucre blond; 275 g carottes pelées et râpées; 150 g poudre d'amandes; 50 g poudre de noisettes; 1 c. à café rase de cannelle moulue; 1 graines de 8 capsules de cardamome; 1 zeste et jus d'1 orange; 80 g farine T150; 2 c. à café de poudre à lever; 1 pincée de sel; 150 g fromage à tartiner; 100 g sucre (glaçage); 3 c. à s. d'eau de rose

Ce gâteau aux carottes, orange et cardamome a conquis au premier regard. La cardamome, considérée en Inde comme «la reine des épices», apporte ici une touche orientale subtile. Un gâteau moelleux et parfumé, garni d'un glaçage au fromage à tartiner et à l'eau de rose.

Vegetarian

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@jackie_2

470 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe