Gâteau aux blancs d'oeufs et aux mûres

Name: Gâteau aux blancs d'oeufs et aux mûres
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 70 g farine; 3 g bicarbonate de soude; 100 g noix de coco rapée; 100 g sucre de canne; 100 g beurre; 4 gros blancs d'oeufs; 250 g mûres

Depuis que j'ai découvert ce gâteau, je le revisite régulièrement avec les fruits de saison. Profitez de vos moments de temps libre pour aller faire quelques cueillettes de mûres, c'est la saison. S'il vous reste des blancs d'oeufs au frigo, ce sera une recette économique.

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

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