Gâteau au chocolat et christophine

Name: Gâteau au chocolat et christophine
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 170 g christophine pelée (environ 1/2 christophine); 45 g sucre de canne pour la cuisson de la christophine; 200 ml eau; 1 bâton de cannelle; 1 zeste de citron vert; 1 gousse de vanille épuisée; 50 g beurre demi-sel; 80 g chocolat 52% cacao; 45 g sucre blanc; 1 gros œuf; 35 g farine de blé T55; 1 g levure chimique

La christophine se prête à merveille aux préparations sucrées. Une nouvelle illustration coup de cœur avec cette recette de gâteau chocolat christophine.

Time

1 hour

Prep

35 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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