Guédille aux crevettes, le sandwich québécois

Name: Guédille aux crevettes, le sandwich québécois
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 pains hot-dog; 20 crevettes; 3 branches de céleri; 1 grosse carotte; 4 feuilles de salade; 1 ciboulette ciselée; 1 huile; 1 poivre; 1 jaune d'œuf; 1 cuillère à café de moutarde; 1 huile de tournesol; 1 sel, poivre

La guédille est le sandwich typique du Québec, composé d'un pain hot-dog garni d'une salade froide à la sauce mayonnaise et de homard, crabe ou crevettes. J'ai fait mes guédilles aux crevettes, plus accessibles ! Quant aux légumes de la salade, j'ai garni mes guédilles de céleri branche et de carotte.

Dairy-Free Nut-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

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