Grilled cheese sandwich artichauts et épinards

Name: Grilled cheese sandwich artichauts et épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 6 tranches de pain de campagne; 1 gousse d'ail; 100 g mozzarella râpée; 40 g épinards frais; 250 g artichauts en bocal; 60 g mascarpone; 1 filet d'huile d'olive; 1 sel, poivre

Ce grilled cheese végétarien marie à merveille le croquant du pain doré, la douceur fondante des épinards et la saveur raffinée des cœurs d'artichauts. Le tout est sublimé par un fromage bien coulant qui apporte une touche ultra gourmande. Simple à réaliser mais riche en goût, idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner réconfortant.

Vegetarian

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

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