Green bean casserole

Name: Green bean casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 680 g haricots verts; 470 ml crème fraîche; 1 petite boite de champignons de Paris; 3 cuil à soupe de beurre; 3 cuil à soupe de farine; 2 cuil à café de sauce soja; 170 g oignons frits; 1 gruyère râpé; 1 sel, poivre

Véritable classique outre-Atlantique, la Green Bean Casserole s'invite traditionnellement sur les tables américaines à Thanksgiving, mais aussi à Noël. Ce gratin généreux associe des haricots verts à une sauce crémeuse aux champignons, du fromage fondant et des oignons frits croustillants. Un plat de légumes résolument gourmand, pensé pour accompagner les viandes et apporter une touche conviviale et réconfortante aux repas de fête.

Vegetarian

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@popotte

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