Gratiné de fruits de mer à la bisque de homard

Voici un gratin de fruits de mer tellement facile et rapide à réaliser. La sauce est délicieuse et onctueuse, ce plat épatera tout le monde. Il peut être dégusté pour un repas de fête, la St-Valentin. Vous pouvez réaliser ce gratin avec des moules, des encornets ou des crevettes. Et pourquoi pas rajouter du poisson.