Gratin poireaux, pommes de terre et morue

Des pommes de terre fondantes, des poireaux délicatement étuvés et de la morue finement effilochée se rencontrent dans un gratin généreux, nappé de crème et de fromage doré au four. Servi bien chaud, ce plat complet incarne la cuisine réconfortante par excellence. Simple, nourrissant et convivial, il trouve naturellement sa place au centre de la table pour un repas familial qui fait l'unanimité.