Gratin parmentier à l'andouille et Pont-l'Evèque

Name: Gratin parmentier à l'andouille et Pont-l'Evèque
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g andouille de Vire; 600 g pommes de terre; 80 g beurre; 1 Pont-l'Evêque; 250 ml crème fraîche; 1 sel; 1 poivre

L'association andouille-purée est un grand classique revisité ! Ce gratin parmentier à l'andouille et Pont-l'Evèque est monté à la manière d'un hachis parmentier et de lasagnes, en superposant les couches d'andouille de Vire, de purée de pommes de terre et de Pont-l'Evèque fondu.

Gluten-Free

Time

55 min

Prep

20 min

Cook

35 min

Serves

@ladymilonguera

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