Gratin jurassien au morbier

Name: Gratin jurassien au morbier
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g pommes de terre; 200 g jambon cuit; 200 g morbier; 2 oignons; 100 ml vin blanc; 150 g crème fraîche; 1 cuillère à soupe de moutarde; 200 ml bouillon de légumes; 1 sel et poivre

On se réchauffe avec ce savoureux gratin jurassien au morbier. Il associe pommes de terre, jambon cuit et morbier dans un gratin rustique. Une crème à la moutarde et une fondue d'oignons au vin blanc parachèvent le tableau.

Gluten-Free

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@ladymilonguera

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