Gratin de tomates au poivron et à l'halloumi

Name: Gratin de tomates au poivron et à l'halloumi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g tomates concassées en boîte; 1 poivron rouge; 200 g halloumi; 2 petits oignons; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à café de sucre cassonade; 1 1/2 cuillère à café de paprika fumé; 1 brin de thym; 1 cuillère à café de cumin en poudre; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 huile d'olive; 1 sel, poivre et muscade

Un délicieux gratin méditerranéen aux saveurs ensoleillées, associant la douceur des tomates concassées et du poivron rouge avec le fromage halloumi gratiné, le tout parfumé d'origan, de cumin et de thym.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@virginie_et_fabien

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