Gratin de potimarron et champignons

Name: Gratin de potimarron et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 potimarron; 1 oignon; 250 g champignons de Paris; 200 ml crème liquide; 100 ml lait; 100 g comté râpé; 1 sel, poivre et muscade; 1 filet d'huile d'olive; 1 poignée de graines de courge

Ce gratin de potimarron et champignons, généreusement gratiné au fromage, est la définition même du réconfort automnal. Le potimarron fondant, les champignons savoureux et les graines de courge croquantes offrent un joli jeu de textures. Facile à préparer, il demande peu de travail pour un résultat très sympa.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

10 min

Cook

45 min

Serves

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