Gratin de pommes de terre aux champignons

Name: Gratin de pommes de terre aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg pommes de terre; 150 g lardons fumés (ou nature); 300 g champignons de Paris; 500 ml lait; 100 ml crème fraîche épaisse; 2 gousses d'ail; 25 g beurre; 1 sel, poivre, noix de muscade, thym

Un gratin de pommes de terre fondant et onctueux avec des champignons et des lardons. Un plat incontournable de la cuisine familiale, réconfortant et facile à réaliser.

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@laurence_peguet

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