Gratin de pommes de terre aux champignons

Name: Gratin de pommes de terre aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g pommes de terre; 300 g champignons de Paris; 200 ml crème fraîche; 200 ml lait; 50 g fromage râpé; 1 gousse d'ail; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 pincée de noix de muscade

Un gratin de pommes de terre aux champignons, cousin du gratin dauphinois, où des champignons viennent se mêler aux pommes de terre. Peut se préparer à l'avance et se réchauffer au moment du repas.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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Advance prep

Le gratin peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment du repas.