Gratin de pommes de terre au gorgonzola et parmesan

Name: Gratin de pommes de terre au gorgonzola et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g pommes de terre; 1 grosse gousse d'ail; 200 g gorgonzola; 250 ml lait; 1 poignée de parmesan râpé; 1 sel, poivre, paprika fumé; 1 branche de thym

Un gratin de pommes de terre fondant, délicatement parfumé au gorgonzola et au parmesan, relevé d'une touche de thym. Un accompagnement généreux et plein de caractère, parfait pour sublimer des cuisses de canard confit. Simple à réaliser, réconfortant et toujours très apprécié.

Gluten-Free Nut-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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