Gratin de navets, sauce Mornay à l'ail des ours

Name: Gratin de navets, sauce Mornay à l'ail des ours
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 beaux navets; 1 pincée de sel; 20 g beurre (pour les navets); 1 cuillère à soupe d'ail des ours haché (10 feuilles); 40 g beurre (pour la sauce); 40 g farine; 500 ml lait; 1 pincée de sel et poivre; 1 pincée de muscade râpée; 100 g gruyère râpé; 20 g beurre (pour le dessus)

Ce gratin sauce Mornay à l'ail des ours réhabilite complètement le navet. La sauce Mornay onctueuse enveloppe les navets avec douceur, et l'ail des ours haché apporte un parfum printanier délicat qui change absolument tout.

Vegetarian

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@jackie_2

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