Gratin de courgettes à la feta et à la menthe

Name: Gratin de courgettes à la feta et à la menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g courgettes; 200 g feta; 1 bouquet de menthe fraîche; 2 oeufs; 100 ml crème liquide; 2 gousses d'ail; 1 pincée de piment d'Espelette; 30 ml huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Ce gratin de courgettes à la feta et à la menthe va vite devenir un incontournable de vos repas d'été ! Imaginé par Laurent Mariotte, ce plat végétarien tout en fraicheur et en gourmandise est très facile à faire et pourra se déguster seul ou en accompagnement d'un barbecue par exemple.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@ladymilonguera

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