Gratin de christophines

Name: Gratin de christophines
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 christophines (chayottes); 1 oignon émincé; 2 gousses d'ail hachées; 200 ml crème fraîche épaisse; 100 g fromage râpé (gruyère, comté ou parmesan); 30 g beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 sel, poivre, muscade râpée

Une douceur créole au four : des christophines (chayottes) fondantes nappées d'une crème parfumée à l'ail et à l'oignon, gratinées au fromage râpé.

Gluten-Free Nut-Free Vegetarian

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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