Gratin de christophine

Name: Gratin de christophine
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 kg christophines (environ 2 belles christophines); 1 tige d'oignon pays (environ 20 g); 1 gousse d'ail; 6 g beurre; 10 g huile (filet); 2 g mélange 4 épices; 1 g épices bouquet garni; 25 g fromage râpé; 2 g sel; 40 g crème fraîche; 2 g fécule (facultatif); 28 ml eau de christophine (facultatif); 1 fromage pour gratiner

Le gratin de christophine est d'une saveur tellement délicate, qu'il ne faut pas hésiter à le réaliser pour se régaler !

Gluten-Free Nut-Free

Time

50 min

Prep

25 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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