Gratin d'ananas

Name: Gratin d'ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 800 g chair d'ananas; 330 g lait concentré sucré; 330 ml eau; 2 œufs; 40 g pâte de gingembre; 1 demi gousse de vanille

Un gratin sucré à base d'ananas frais, de lait concentré sucré, d'œufs et de gingembre, pour un dessert aux saveurs exotiques des Antilles.

Gluten-Free Nut-Free