Gratin brocoli, pommes de terre et saumon fumé

Name: Gratin brocoli, pommes de terre et saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 demi brocoli cuit; 2 petites pommes de terre cuites; 100 g filet de saumon fumé; 250 ml béchamel; 50 g emmental râpé

Un délicieux gratin anti-gaspi préparé avec des restes de béchamel, de pommes de terre et de brocoli, agrémenté de saumon fumé. Rapide, simple et savoureux.