Granola à l'okara d'amandes

Name: Granola à l'okara d'amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g okara humide d'amandes; 1 c à s de sirop d'érable; 30 g sucre muscovado; 2 c à s d'huile de coco; 100 g noix de coco râpée; 80 g mélange de noix (noix, noix de cajou, noix de pécan, amandes); 20 g raisins secs blonds; 180 g petits flocons d'avoine complet; 50 g pépites de chocolat

Après avoir préparé du lait d'amandes maison, la pulpe restante (okara) est transformée en un granola savoureux et anti-gaspi. Une recette simple et gourmande, pleine de bon sens, où chaque ingrédient trouve sa place.

Vegan

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@oh_la_gourmande

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