Gnudi, boulettes épinards et ricotta rôties au beurre d'ail

Un plat complet d'hiver hyper réconfortant et assez rapide à préparer. En bouche : l'onctuosité de la ricotta, le côté herbacé des épinards et de la sauge, le léger piquant du parmesan, et le parfum entêtant du beurre d'ail.