Glace à la verveine sur abricots rôtis

Name: Glace à la verveine sur abricots rôtis
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50 g sucre; 250 ml crème liquide à 30% de matière grasse minimum; 4 jaunes d'œufs; 320 ml lait; 2 belles branches fraîches de verveine citronnelle; 4 abricots; 1 c à s de sucre; 1 c à s d'huile d'olive

Une glace à la verveine citronnelle servie en compagnie d'abricots rôtis, une délicieuse association de saveurs pour un dessert aussi gourmand que rafraîchissant !

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

1 h 15 min

Prep

1 hour

Cook

15 min

Serves

@jackie_2

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⏰

Advance prep

Préparer la glace à la verveine à l'avance et la laisser prendre au congélateur plusieurs heures avant de servir.