Glace à la prune de cythère

Name: Glace à la prune de cythère
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 1.2 L jus pur de prune de cythère; 400 g lait concentré sucré; 70 g sucre de canne; 1 pincée de muscade; 1 pincée de cannelle; 1 extrait de vanille liquide; 1 g agar-agar (facultatif)

Étapes en pas à pas pour réussir la glace à la prune de cythère, un sorbet antillais fruité et rafraîchissant.

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