Glace à la mangue

Name: Glace à la mangue
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 mangues bien mûres (900g); 65 g sucre de canne; 100 g crème fraîche épaisse 30% de MG; 30 ml lait demi écrémé; 2 pincées de muscade; 1 pointe de couteau de grains de vanille fraîche

Etapes en pas à pas pour réussir la glace à la mangue sans sorbetière.

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