Glace menthe chocolat sans sorbetière

Name: Glace menthe chocolat sans sorbetière
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 ml crème liquide entière de qualité, bien froide; 200 g lait concentré sucré entier; 1 1/2 c à café d'extrait de menthe; 100 g chocolat noir coupé en copeaux ou grosses pépites; 1 2-3 gouttes de colorant vert (facultatif)

Glace menthe chocolat facile à réaliser sans sorbetière. L'utilisation de lait concentré sucré évite la formation de paillettes. Mélangé à une crème montée en chantilly, avec un extrait de menthe et des copeaux de chocolat noir, le résultat est une glace onctueuse et bien goûteuse.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@clarisse_en_cuisine

153 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Placer la crème liquide au réfrigérateur bien à l'avance pour qu'elle soit très froide avant de la monter en chantilly.