Glace menthe chocolat

Name: Glace menthe chocolat
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 ml lait entier; 20 g feuilles de menthe fraîche; 100 g sucre; 3 jaunes d'œuf; 300 ml crème liquide entière; 100 g pépites de chocolat

Pas la peine de chercher une couleur vert flashy sur la photo car il n'y a pas de colorant. Pour rappel, la menthe c'est comme la pistache, ça ne ressort pas vert pétard... C'est le colorant qui fait ça ! Une vraie glace maison parfumée à la menthe fraîche et ponctuée de pépites de chocolat.

Gluten-Free Nut-Free

Time

1 h 15 min

Prep

1 hour

Cook

15 min

Serves

@popotte

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⏰

Advance prep

Préparer la glace la veille et la mettre au congélateur au moins 4 heures avant de servir.