Glace au beurre de cacahuète

Name: Glace au beurre de cacahuète
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 55 g beurre de cacahuète (aux noix de pécan caramélisées); 80 g sucre; 35 g glucose déshydraté; 3 g stabilisateur pour glace; 400 g lait entier; 150 g crème liquide entière; 2 jaunes d'œuf; 1 poignée de brisures de noix de pécan caramélisées; 1 poignée de pépites de chocolat

Rien de tel qu'une glace maison pour se rafraîchir sous la chaleur ! Cette version au beurre de cacahuète est ultra gourmande, avec son goût intense et onctueux. Pour pousser la tentation encore plus loin, ajoutez des brisures de noix de pécan caramélisées et des pépites de chocolat. Un dessert frais, crémeux et irrésistible.

Gluten-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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