Gaufres à la chantilly Délices d'Arthur

Name: Gaufres à la chantilly Délices d'Arthur
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g farine; 5 g levure chimique; 30 g cassonade; 40 g beurre; 1 gros œuf; 200 ml lait; 1 pincée de sel; 150 g crème liquide entière; 1 pincée de fleur de sel; 70 g pâte à tartiner Délices d'Arthur; 1 poignée de noisettes; 1 quelques copeaux de chocolat noir

Le glacier et chocolatier Pierre Chauvet, installé en Ardèche, propose une délicieuse recette de gaufres à la chantilly. Après avoir cuit les gaufres, il monte une chantilly à laquelle il ajoute de la pâte à tartiner chocolat noisettes. Pour plus de gourmandise, il ajoute quelques copeaux de chocolat et des noisettes torréfiées.

Time

45 min

Prep

30 min

Cook

15 min

Serves

@pierre_chauvet

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