Gaufres liégeoises

Name: Gaufres liégeoises
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine T45; 100 g beurre doux mou; 1 œuf moyen; 100 ml lait entier tiède; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; 5 g levure boulangère fraîche; 80 g sucre perlé; 1 pincée de sel fin

Pour votre dessert, pourquoi pas des gaufres belges ? Pour commencer, je vous propose des gaufres liégeoises à base de pâte épaisse et de levure de boulanger. Elles sont moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur grâce aux grains de sucre caramélisés. Elles sont délicieuses !

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@nadji

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