Gaufres aux poireaux

Name: Gaufres aux poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g petits suisses; 200 g farine; 3 g levure chimique; 2 oeufs; 3 poireaux; 80 g comté râpé; 1 pincée de sel et poivre; 1 bouquet de persil ciselé; 1 càs d'huile d'olive; 1 càs de moutarde à l'ancienne; 1 càc de curry en poudre

Voici une idée de recette pour cuisiner les poireaux et faire appréciér ce légume facilement aux enfants. Ces gaufres sont faciles à réaliser, saines (avec un indice glycémique bas) et rapides. A déguster avec une salade et une sauce au yaourt ou encore une soupe de légumes.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@le_labo_de_maman

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