Gaufres au chorizo et aux tomates séchées

Name: Gaufres au chorizo et aux tomates séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 tomates séchées; 100 g mozzarella en grains; 1 belle poignée de basilic frais; 12 tranches de chorizo; 175 g farine; 4 œufs; 150 ml lait; 50 g beurre fondu; 1 sel, poivre

Pour le repas ou pour l'apéro, ces gaufres amèneront du soleil dans votre assiette et un petit avant-goût de saveurs estivales. Le chorizo et les tomates séchées se marient parfaitement dans une pâte à gaufre légère et savoureuse.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

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