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Condiment
Ganache à la vanille
Faire une ganache vanille est un jeu d'enfants avec cette recette composée de 3 ingrédients uniquement. Utiliser du chocolat blanc de qualité pour de meilleurs résultats. Une ganache vanille est un mélange de crème liquide, de chocolat blanc et de gousse de vanille. Parfaite pour les macarons vanille, le framboisier, les entremets ou les tartes aux fruits.
Gluten-Free
Time
25 min
Prep
20 min
Cook
5 min
Serves
4
CC
@cuisine_et_creation
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⏰
Advance prep
Préparer la ganache la veille et la laisser cristalliser au réfrigérateur au moins 6h (idéalement une nuit entière) avant utilisation.