
Cette ganache est très simple et rapide à réaliser. En plus, il n'y a que 3 ingrédients ! La ganache est une préparation de base très pratique en pâtisserie. Elle peut être utilisée dans un entremets, entre deux génoises dans un layer cake, dans des macarons, ou pour recouvrir et garnir toute sorte de gâteau, cake, brioche, bûche, etc.