Galettes nantaises

Name: Galettes nantaises
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine T65; 125 g sucre de canne; 125 g beurre; 5 jaunes d'oeufs (4 pour la pâte + 1 pour la dorure); 60 g poudre d'amandes

Des petits biscuits sablés typiques de la région nantaise, à la saveur délicatement beurrée et sucrée. Direction la Loire-Atlantique pour ces galettes nantaises parfaites pour les fêtes ou le goûter.

Vegetarian