Galettes de courgettes au bacon gratinées

Name: Galettes de courgettes au bacon gratinées
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 8 pommes de terre (Agata ou Colomba); 4 petites courgettes; 60 g parmesan râpé; 150 g farine; 2 œufs battus; 1 pincée de sel et poivre; 1 paquet de bacon en tranches; 1 morceau de Gouda (ou gruyère, cheddar)

Ces galettes de courgettes au bacon gratinées sont faciles à faire ! Remplies de légumes, elles sont carrément addictives et sont délicieuses servies en accompagnement ou en apéritif avec une salade.

Time

1 hour

Prep

20 min

Cook

40 min

Serves

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