
Carottes et courgettes sont de saison. Rien de mieux que de varier les plaisirs pour les savourer. En galettes, avec un peu de poudre à lever pour leur donner souplesse et texture aérée en bouche. Elles sont sans gluten, lait, oeuf et tout autre allergène à déclaration obligatoire. Une recette très simple à réaliser.