Galette des rois oranges confites et chocolat

Name: Galette des rois oranges confites et chocolat
Prep time: 320 min
Cook time: 40 min
Total time: 360 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 600 g farine; 7 g sel fin; 80 g sucre en poudre; 24 g levure de boulanger; 180 g oeufs entiers; 180 ml lait; 190 g beurre; 160 g oranges confites; 110 g pépites au chocolat; 1 sucre en grain; 1 fève

Redécouvrez la couronne des rois dans une version délicieusement revisitée. Des oranges confites parfumées, des pépites de chocolat fondantes et une pâte briochée dorée à souhait composent cette gourmandise aussi belle que savoureuse. À chaque bouchée, l'équilibre parfait entre l'acidité délicate des agrumes et la douceur du chocolat s'invite en bouche.

Time

6 hours

Prep

5 h 20 min

Cook

40 min

Serves

@vision_plaisir

14 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Préparer la pâte la veille et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 heures pour développer les arômes.