Galette des rois au miel et à la fleur d'oranger

En janvier, la galette des rois est incontournable, et cette version aux saveurs orientales de miel et d'eau de fleurs d'oranger apporte une touche originale et raffinée à la tradition. La crème d'amandes, légèrement sucrée et délicatement parfumée, se marie parfaitement avec les notes florales et sucrées. La pâte feuilletée, dorée et croustillante, devient encore plus appétissante une fois lustrée avec un sirop.