Galatopita

Name: Galatopita
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 L lait entier; 125 g semoule fine; 150 g sucre en poudre; 3 œufs moyens; 50 g beurre fondu; 1 cc d'extrait de vanille liquide; 1 citron (zeste râpé); 1 pincée de sel; 2 cs de sucre en poudre pour le dessus; 1 cc de cannelle moulue pour le dessus

Flan grec à la semoule et au citron

Vegetarian Nut-Free