Galantine de poulet aux pistaches au Thermomix

Name: Galantine de poulet aux pistaches au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 300 g escalopes de poulet dénervées et dégraissées; 100 g allumettes de bacon fumées; 60 g Boursin; 2 œufs; 1 cuillère à café de sel; 1 poivre; 1 ½ cuillère à café d'herbes de Provence; 50 g pistaches émondées non salées

Une terrine moelleuse et parfumée, idéale à préparer à l'avance. Le poulet, le bacon et le Boursin se marient à merveille avec les pistaches pour un résultat savoureux.

Gluten-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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Advance prep

Préparer la galantine la veille et la laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.